Bahan:
450 gram sukun, parut
400 ml santan
50 gram tomat, diparut
0,5 gram kapulaga
0,5 gram cengkeh
5 gram serai, dimemarkan
0,5 gram garam
- Cara membuat:
- Didihkan santan, tomat, kapulaga, serai, dan cengkeh lalu tambahkan singkong dan garam kemudian direbus sampai santan surut dan menyerap.
- Kukus sampai matang dan sajikan.
Sumber : Lomba Cipta Menu Kabupaten Indramayu